Agrupamento de Escolas Visconde de Juromenha
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Cientistas por um Dia
Vamos pôr mãos à obra e usar coisas que temos em casa para fazer experiências. Uma oportunidade de te sentires um verdadeiro cientista — em segurança.
Sal, água, ovos e detergente da loiça são alguns dos materiais necessários para entrares no mundo mágico das experiências, veres a ciência em ação e perceberes a forma como algumas coisas funcionam em contacto com outras.
Divirtam-se e partilhem connosco as vossas experiências.
1. Ovo Flutuante
Materiais:
- 2 copos;
- 2 ovos;
- Água;
- Sal.
Como fazer:
- Enche os dois copos a meio com água;
- Num dos copos coloca bastante sal;
- Coloca um ovo em cada copo;
- Observa o que acontece...
Vais verificar que o ovo que está no copo com sal irá flutuar. Isso acontece porque com o sal a densidade da água aumenta. Quanto mais sal acrescentares mais o ovo irá para junto da superfície.
Podem fotografar ou filmar os ovos flutuantes: um verdadeiro cientista regista as experiências. Se quiserem, enviem-nos essas fotos ou vídeos.
2. Super-Herói Detergente
Além de ser divertida, esta experiência vai permitir-te perceber a importância de lavares as mãos nesta situação que estamos a passar relativamente ao novo coronavírus.
Materiais:
- 1 prato;
- Água;
- Pimenta moída;
- Detergente da loiça.
Como fazer:
- Colocar água no prato;
- Espalhar pimenta pelo prato com água;
- Colocar o dedo dentro da água e ver o que acontece;
- Limpar o dedo, adicionar detergente ao dedo, voltar a colocá-lo no prato e observar o que acontece...
Na primeira vez que colocam o dedo na água, a pimenta cola-se ao dedo. Quando colocam o detergente no dedo, a pimenta já não se cola ao dedo, evitando assim que o «vírus» (a pimenta) fique na nossa pele. Os detergentes dissolvem a gordura natural da pele.
Enviem-nos as fotos dos vossos dedos nos pratos.
3. Cubo Mágico
Materiais:
- 1 cubo de gelo;
- 1 Prato;
- Sal;
- 1 palito de fósforo.
Como fazer:
- Colocar o cubo de gelo num prato;
- Pôr o palito em cima do cubo de gelo;
- Adicionar sal em cima do palito;
- Levantar o cubo de gelo com o palito.
O sal derrete o gelo deixando um pouco de água à volta do palito, que entra dentro do cubo. Uma vez que essa água continua em contacto com o gelo, volta a congelar, cobrindo o palito com uma camada mais leve. Na realidade, quando dissolvemos uma substância (na nossa experiência, sal) em água, a mistura passa a derreter a uma temperatura mais baixa; o sal dificulta a ligação entre as moléculas de água que formam os cristais de gelo. É por isso que nos países com muita neve se costuma espalhar sal nas estradas, como este vídeo explica.
Podem partilhar connosco fotos dos vossos cubos de gelo.
4. Águas Mágicas
Materiais:
- 1 copo;
- Água;
- Óleo;
- Sal;
- Verniz para as unhas, tinta guache ou corante alimentar.
Como fazer:
- Encher o copo a meio com água;
- Adicionar óleo ao copo com água;
- Colocar umas gotas de verniz para as unhas, tinta ou corante;
- Adicionar sal;
- Observar o que acontece...
Quando colocamos o óleo na água, o óleo fica à superfície (flutua). Isto acontece porque a água é mais densa que o óleo, não permitindo que este se misture. Quando adicionamos o verniz, tinta ou corante, este fica igualmente à superfície, na camada do óleo, não se misturando com a água, mas quando adicionamos o sal, este vai para o fundo (porque é mais pesado que a água) e leva consigo a tinta, atravessando o óleo e misturando-se com a água.
Mostrem-nos os efeitos da vossa tinta, óleo e sal no copo de água.
Beatriz Gaspar, João Cardoso, Margarida André e Magda Pereira, 11 de junho de 2020.